گفتگوی علمی
گفتگوی علمی

بررسی نقش سازمان غذا و دارو در امنیت غذایی

با حضور احمدی(تهیه كننده)، طبعی(كارشناس مجری)، دكتر علیرضا مناقبی(رئیس مجمع عالی واردات و عضو هیئت مدیره انجمن واردكنندگان موادغذائی)، خانم دكتر یگانه فروتن مهر(دانشجوی دكترای مهندسی علوم و صنایع غذائی)، خانم دكتر پریا حمدی(دكترای مهندسی علوم و صنایع غذائی، مسئول فنی سازمان غذا و دارو و مدرس دانشگاه) و ارتباط تلفنی با دكتر عباسعلی پوربافرانی(عضو كمیسیون بهداشت و درمان مجلس) و دكتر علی جلالی(دبیر اسبق انجمن استاندارد و مدرس بین المللی در حوزه استاندارد)

6 سال پیش
گفت و گوی علمی
گفت و گوی علمی

بررسی نقش سازمان غذا و دارو در امنیت غذایی

با حضور احمدی(تهیه كننده)، طبعی(كارشناس مجری)، دكتر علیرضا مناقبی(رئیس مجمع عالی واردات و عضو هیئت مدیره انجمن واردكنندگان موادغذائی)، خانم دكتر یگانه فروتن مهر(دانشجوی دكترای مهندسی علوم و صنایع غذائی)، خانم دكتر پریا حمدی(دكترای مهندسی علوم و صنایع غذائی، مسئول فنی سازمان غذا و دارو و مدرس دانشگاه) و ارتباط تلفنی با دكتر عباسعلی پوربافرانی(عضو كمیسیون بهداشت و درمان مجلس) و دكتر علی جلالی(دبیر اسبق انجمن استاندارد و مدرس بین المللی در حوزه استاندارد)

6 سال پیش
گفت و گوی اقتصادی(تكرار)
گفت و گوی اقتصادی(تكرار)

ظرفیتهای اقتصادی صنعت گیاهی در غذا "به مناسبت روز گیاه خواری"

با حضور محمودزاده(تهیه كننده)، احمدی فرد(كارشناس مجری)، خانم ربانی(آیتم ساز و گوینده آیتم)، دكتر افشین اسماعیلی فر(رئیس پژوهشكده امنیت غذائی و دبیرخانه كنسرسیوم غذا و امنیت غذائی دانشگاه آزاد اسلامی)، مهندس محمدحسین كریمی(معاون دفتر محیط زیست و سلامت غذای وزارت جهاد كشاورزی) و ارتباط تلفنی با دكتر صدرالدین نیاورانی(نائب رئیس اتحادیه ملی محصولات كشاورزی كشور)، دكتر ذبیح الله اعظمی ساردویی(عضو كمیسیون كشاورزی مجلس) و دكتر وحید مفید(مدیركل سابق نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی)

3 سال پیش
گفت و گوی اقتصادی
گفت و گوی اقتصادی

ظرفیتهای اقتصادی صنعت گیاهی در غذا "به مناسبت روز گیاه خواری"

با حضور محمودزاده(تهیه كننده)، احمدی فرد(كارشناس مجری)، خانم ربانی(آیتم ساز و گوینده آیتم)، مهندس محمدحسین كریمی(معاون دفتر محیط زیست و سلامت غذای وزارت جهاد كشاورزی)، دكتر افشین اسماعیلی فر(رئیس پژوهشكده امنیت غذائی و دبیرخانه كنسرسیوم غذا و امنیت غذائی دانشگاه آزاد اسلامی) و ارتباط تلفنی با دكتر ذبیح الله اعظمی ساردویی(عضو كمیسیون كشاورزی مجلس)، دكتر وحید مفید(مدیركل سابق نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكی) و دكتر صدرالدین نیاورانی(نائب رئیس اتحادیه محصولات كشاورزی كشور)

4 سال پیش
گفت و گوی اجتماعی
گفت و گوی اجتماعی

رستوران و صنعت غذا و عرضه آن

با حضور دهنوی(تهیه كننده)، هاشمی(كارشناس مجری)، حسینی تبریزی(رئیس اتحادی صنف چلوكباب و مسئول سیاست گذاری جشنواره غذای برتر)، رهبری(مدیر و مالك رستوران شاطر عباس)، ابراهیمی(عضو هیئت رئیسه اتاق اصناف و رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی) و ارتباط تلفنی با پوربافرانی(نماینده مجلس)

7 سال پیش
گفت و گوی اجتماعی
گفت و گوی اجتماعی

رستوران و صنعت غذا و عرضه آن

با حضور دهنوی(تهیه كننده)، هاشمی(كارشناس مجری)، حسینی تبریزی(رئیس اتحادیه صنف چلوكباب و مسئول سیاستگذاری جشنواره غذای برتر)، رهبری(مدیر و مالك رستوران شاطرعباس)، ابراهیمی(عضو هیئت رئیسه اتاق اصناف و رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی) و ارتباط تلفنی با جعفرزاده ایمن آبادی(نماینده مجلس)

7 سال پیش
گفت و گوی اجتماعی
گفت و گوی اجتماعی

رستوران، صنعت غذا و عرضه آن

با حضور دهنوی(تهیه كننده)، هاشمی(كارشناس مجری)، حسینی تبریزی(رئیس اتحادیه صنف چلوكباب و مسئول سیاستگذاری جشنواره غذای برتر)، رهبری(مدیر و مالك رستوران شاطر عباس)، ابراهیمی(عضو هیئت رئیسه اتاق اصناف و رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی) و ارتباط تلفنی با جعفرزاده ایمن آبادی(نماینده مجلس)

7 سال پیش
گفت و گوی اجتماعی
گفت و گوی اجتماعی

رستوران و صنعت غذا و عرضه آن

با حضور دهنوی(تهیه كننده)، هاشمی(كارشناس مجری)، حسینی تبریزی(رئیس اتحادیه صنف چلوكباب و مسئول سیاستگذاری جشنواره غذای برتر)، رهبری(مدیر و مالك رستوران شاطرعباس)، ابراهیمی(عضو هیئت رئیسه اتاق اصناف و رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی) و ارتباط تلفنی با جعفرزاده ایمن آبادی(نماینده مجلس)

7 سال پیش
صبح و گفت و گو
صبح و گفت و گو

میزان دورریز غذا در رستورانها- استفاده از كارت سوخت الزامی است- رواج تك فرزندی

ارتباط تلفنی با دكتر حمیدیان(رئیس اتاق بازرگانی شیراز)، مهندس میرابراهیمی(رییس اتحادیه رستوران دارها)، دكتر رئیس فرد(رئیس جایگاه داران سوخت)، دكتر خسروجردی(عضو اتحادیه نفت و گاز و پتروشیمی)، دكتر میرزااسكندری(پژوهشگر خانواده)، دكتر مروتی(پژوهشگر جمعیت)

7 سال پیش
گفت و گوی اجتماعی
گفت و گوی اجتماعی

رستوران، صنعت غذا و عرضه آن

با حضور دهنوی(تهیه كننده)، هاشمی(كارشناس مجری)، حسینی تبریزی(رئیس اتحادیه صنف چلو كباب و مسئول سیاست گذاری جشنواره غذای برتر)، رهبری(مدیر و مالك رستوران شاطر عباس)، ابراهیمی(عضو هیئت رئیسه اتاق اصناف و رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی) و ارتباط تلفنی با پوربافرانی(نماینده مجلس)

7 سال پیش
رواق تماشا
رواق تماشا

گردشگری غذا، ظرفیت های ایران در توسعه آن

با حضور دهنوی(نهیه كننده)، خرمی(كارشناس مجری)، فرهبد(كارشناس مجری)، جلالی(كارشناس خبری)، جعفر اشرفی(آشپز غذاهای سنتی و رئیس رستوران گیلاره)، مهدی كریمی تفرشی(رئیس هیئت مدیره خانه صنعت، معدن و تجارت جوانان تهران و رئیس هیئت مدیره تعاونی تولیدكنندگان مواد غذایی)، سیدعلی اصغر میرابراهیمی(رئیس اتحادیه رستوران داران و سلف سرویس های استان تهران)، دكتر پورنگ پورحسینی(كارشناس حوزه گردشگری و كارشناس سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی)، خانم نسرین صالحی ترك(پژوهشگر حوزه گردشگری و نویسنده كتاب فرهنگ مصور آشپزی ایرانی) و ابراهیم ایراندوست(رئیس مركز فرهنگی و تحقیقاتی غذای سالم و محقق طب سنتی)

6 سال پیش