جاوید نجفی، متخصص تغذیه و فیزیولوژی ورزشی، به بررسی روش‌های لاغری و چاقی، از قرص و دمنوش تا لیزر، و كلاهبرداری‌های رایج در این حوزه پرداخت.
یك متخصص تغذیه و فیزیولوژی ورزشی، در مصاحبه با رادیو گفت‌وگو با هشدار درباره روش‌های فوری و معجزه‌آسای لاغری، تاكید كرد: بدن هوشمند است و فقط به نظم، تلاش و صداقت پاسخ می‌دهد.
به گزارش مهر، جاوید نجفی، متخصص تغذیه و فیزیولوژی ورزشی، به بررسی روش‌های لاغری و چاقی، از قرص و دمنوش تا لیزر، و كلاهبرداری‌های رایج در این حوزه پرداخت.
این كارشناس تغذیه با اشاره به هیاهوی تبلیغات روش‌های فوری لاغری، اظهار داشت: از تبلیغات تلویزیونی گرفته تا صفحات اینستاگرام، همه پر از تبلیغ روش‌های فوری و معجزه‌آسا هستند. قرص، دمنوش، چسب‌های لاغری و دستگاه‌هایی كه به اسم علم فروخته می‌شوند، اما فریب هستند.
وی جمله مشترك این تبلیغات را «در كمترین زمان ممكن نتیجه بگیرید» عنوان كرد و افزود: همین جمله، آغاز فریب است. معمولاً ما آدم‌ها از تلاش فرار می‌كنیم و دلمان می‌خواهد یك قرص بخوریم و فردا جلوی آینه بدن جدید ببینیم، اما بدن هوشمند است و فقط نظم، تلاش و صداقت را درك می‌كند، نه عجله و فریب.
هشدار درباره قرص‌ها و دمنوش‌های لاغری
نجفی در پاسخ به این سوال كه آیا این قرص‌ها و دمنوش‌ها مشكل‌ساز هستند، تاكید كرد: قطعاً. اغلب این تركیبات ناشناخته هستند یا اشتها را سركوب می‌كنند، یا حركات دستگاه گوارش را كاهش می‌دهند تا غذا مدت طولانی‌تری در معده بماند و فرد احساس سیری كند، یا باعث افزایش دفع آب بدن می‌شوند.
وی توضیح داد: كاهش آب بدن عدد ترازو را كم می‌كند، اما چربی نمی‌سوزد. در واقع وزن كم شده، وزن واقعی نیست و پس از توقف مصرف، وزن برمی‌گردد — حتی سریع‌تر از قبل. اغلب در این فرایند عضله از دست می‌رود، نه چربی. در نتیجه سلامتی بدن كاهش می‌یابد، نه صرفاً وزن.
راه حل علمی و پایدار برای مدیریت وزن
این متخصص فیزیولوژی ورزشی در پاسخ به این سوال كه بهترین روش كاهش یا افزایش وزن پایدار از دید علمی چیست، خاطرنشان كرد: دستگاه‌ها مانند لیزر یا ابزارهای موضعی شاید ظاهر پوست یا چربی سطحی را موقتاً تغییر دهند، اما هیچ دستگاهی نمی‌تواند سبك زندگی اشتباه را جبران كند. بدن ما مثل حساب بانكی است؛ تا وقتی فقط برداشت می‌كنیم و چیزی برنمی‌گردانیم، دیر یا زود حساب خالی می‌شود.
وی بزرگ‌ترین آسیب این روش‌های اشتباه را علاوه بر جسمی، روحی دانست و افزود: وقتی كسی چندبار تلاش می‌كند، هزینه می‌كند و نتیجه نمی‌گیرد، به خودش شك می‌كند و فكر می‌كند مشكل از اراده‌اش است، در حالی‌كه مشكل از تبلیغات دروغینی است كه امید را می‌فروشند.
نجفی راه حل اصلی را اینگونه تشریح كرد: واقعیت این است كه مسیر سلامت، مسیر صداقت است. هیچ فرمول جادویی وجود ندارد. تنها راه درست، داشتن یك رژیم غذایی سالم و پایدار است؛ رژیمی كه تمام گروه‌های غذایی را شامل شود و در آن نسبت مناسبی از كربوهیدرات، چربی و پروتئین مصرف گردد.
وی در پایان با بیان تجربه شخصی خود تاكید كرد: به‌طور معمول با یك رژیم استاندارد حدود 1400 تا 1500 كالری می‌توان طی زمان مشخص چند كیلوگرم وزن كم كرد، بعد ممكن است بدن به مرحله «استپ وزن» برسد كه می‌توان با رژیم‌های شوك علمی و كنترل‌شده این مرحله را شكست. هیچ نیازی به قرص، دمنوش و دستگاه نیست. بدن به صداقت و نظم پاسخ می‌دهد، نه وعده‌های تبلیغاتی.
